The Eater Guide to Los Angeles

Una guida completa e indispensabile per gli amanti del cibo a Los Angeles da Eater, l'autorità online su dove mangiare e perché è importante.

Con gli esperti di Eater a guidarti, esplora i migliori ristoranti, camioncini gastronomici, negozi specializzati e mercati contadini, approfondendo gli ingredienti chiave e la cultura alimentare della California del Sud, imparando da chi ha plasmato e definito il modo in cui la città si nutre.

Eater City Guide: Los Angeles è la tua fonte di riferimento per immergerti nella famosa cultura gastronomica vivace e variegata di LA. Offrendo un contesto su come la scena locale sia stata modellata dalla storia, dall'immigrazione, dall'agricoltura e dalla tradizione, questa guida offre un'intuizione vivace e senza pari sulla Città degli Angeli e sulle sue destinazioni e personalità culinarie uniche.

Questo libro include:

• Idee per ottimi posti dove mangiare vicino ai luoghi principali, spesso circondati da trappole per turisti deludenti
• Guida alle specialità di LA come la cucina messicana, il barbecue coreano, il sushi e altro ancora
• Breve storia della cultura gastronomica regionale
• Numerose mappe che suddividono i luoghi da non perdere e le destinazioni per lo shopping quartiere per quartiere
• Contributi di noti abitanti locali come Nyesha Arrington, Mario Lopez ed Ellen Bennet
• Itinerari per gite del fine settimana verso destinazioni gastronomiche a Los Alamos, San Diego, nella Valle di Yucca e altro

Basato sull'autorità senza pari delle reti di scrittori ed editor locali di Eater che vivono e respirano le scene gastronomiche della loro città natale, questo libro è perfetto sia per i residenti sia per i viaggiatori affamati di esplorare il meglio che la città ha da offrire, basandosi sui consigli di chi conosce bene LA.

Include illustrazioni a colori