100 Cookies: The Baking Book for Every Kitchen, with Classic Cookies, Novel Treats, Brownies, Bars, and More

Scopri la risorsa definitiva per ogni appassionato di pasticceria casalinga che desidera elevare le proprie creazioni di biscotti. Questo acclamato Libro di Pasticceria, 100 Biscotti, risponde al desiderio di ricette affidabili, accessibili e deliziose che soddisfano ogni livello di abilità e voglia.

Dalla celebre blogger Sarah Kieffer, nota per la sua tecnica virale di battere la teglia per i biscotti, questa raccolta offre 100 ricette spettacolari. Spazia dai classici biscotti con gocce di cioccolato preparati in tre modi, a brownies innovativi, barrette e dolci ispirati a sapori globali. Che la preferenza sia per il cioccolato, la frutta, la croccantezza o la morbidezza, questo libro fornisce una ricetta infallibile per tutti.

Le ricette in evidenza includono Brownies al Burro di Arachidi e Marshmallow, Biscotti allo Zenzero e Melassa con la tecnica del battere la teglia, e Barrette Cheesecake alla Crème Brûlée. Con splendide fotografie a colori e tecniche innovative, 100 Biscotti è un'aggiunta completa ma affascinante a Ogni Cucina. Questo libro è una testimonianza dell'esperienza di Sarah Kieffer nella pasticceria, rendendolo un regalo ideale per pasticceri e appassionati di biscotti.